黑玉米是轉基因嗎？

黑玉米不是轉基因玉米，而是壹種特殊品種的玉米。黑玉米的外觀呈黑色，有光澤，是因為黑色素不同程度地沈積在玉米種子的角質層中。谷物富含水溶性黑色素，明顯高於其他谷類作物。黑玉米是轉基因嗎？黑玉米成熟時，小穗成對排列，粒軸紫黑色，皮薄，口感好，品質佳。黑玉米稭稈含糖量為11.95%，比普通玉米稭稈高出1-3倍。它是奶牛和奶山羊的好飼料。黑玉米的微量元素含量是其他谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達0.45%，是壹種依賴性很強的作物。