就是直接煮,不夠甜可以加糖。
做法
食材準備:芋圓、芋頭塊、龜苓膏、白糖、冰塊、凈水
1、提前解凍芋頭塊(如果是新鮮的就不用解凍了),放入凈水,煮至熟透。
2、煮好的芋頭塊取出冷卻,煮芋頭的湯別扔。
3、加入冷凍的芋圓,煮至浮起。
4、煮好的芋圓撈出,放入冰水(凈水冰塊)中冷卻。
5、在碗裏放入自己喜歡的食材,量也隨意。
6、再澆上煮芋頭的湯汁,加入白糖調味即可。