長白山猴頭菇能促進消化，增加食欲，增強胃黏膜屏障技能。
對食欲不振、胃腸功能紊亂、消化不良甚至胃潰瘍、胃脹都有很好的效果。
猴頭菇含有多種氨基酸和豐富的多糖、維生素、礦物質，對胃炎、胃癌、食道癌、腸癌、十二指腸潰瘍有極好的預防作用。
所以腸胃不好的人可以盡量多吃猴頭菇。猴頭菇可以根據自己的口味食用。
市面上猴頭菇種類繁多，壹般養胃效果都不好。選擇長白山野生猴頭菇。90元左右壹斤。