主要成分:
米粉100g面粉100g?
配件:
泡打粉5g,酵母2g,180g溫水。
步驟:
1.將米粉、面粉與泡打粉、白糖按照1: 1的比例混合,放入面包機中。
2.將酵母溶解在溫水中,倒入面包機中,制成面團。
3.取出面團,吃完。
4.鍋底抹油,放入面團,然後放入烤箱開始發酵檔。
5.發酵到兩倍大。
6、鍋上開水,蒸30分鐘。
7、蒸熟後,立即取出,倒置脫模。