英文名:油酥豆腐
來源:四川辣椒
產地:四川
類別:食譜
生產方法
材料
豆腐1長片，紅辣椒1片，洋蔥1片，大蒜5片。
調味品
鹽2茶匙，味精少許，胡椒粉少許，香油少許。
做事的方式
1.豆腐切成小塊，放油鍋裏炸至金黃色，撈出。
2.將紅辣椒和大蒜切碎，洋蔥切成蔥花，壹起放入油鍋中爆炒，加入豆腐和調料。