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在家曬柿餅的做法

柿子餅的做法如下:

材料準備:柿子、刀、熱水等。

1.柿子洗凈,控幹水分。

2、去皮,柿子皮壹定要保留,背面還是有用的,柿子蒂也保留。用熱水燙去皮柿子。

3、拿出來晾幹,陰天也沒關系。

4.已經幹了幾天了。第壹次用手輕輕捏。不要捏。

5.過幾天再捏第二次,這次保持適度。

6.曬了幾天,開始第三次捏,第三次要重點捏。

7.在太陽下曬幾天,找壹層幹凈的柿子皮,壹層柿子碼好,蓋好後放在通風處。

8.十多天後,柿子長霜了。就這麽簡單。妳完了。