1.先用清水將板栗清洗幹凈,然後用剪刀在板栗上方剪壹個洞。
2.栗子洗幹凈,放在盆裏,用熱水泡壹下,水裏加點鹽,靜置半個小時,然後用刀劃開。
3.栗子煮熟冷卻後,放入冰箱冷藏兩個小時,解凍後用剪刀剪開。