如何制作幹生菜

生菜:多少？鹽:適量？水:2升食用油:5毫升

練習步驟:

1.將準備好的生菜洗凈，去除異物。

2.將洗凈的生菜去皮，切成1-2厘米的厚片。

3.把鍋裏的水燒開。水燒開後，加入少許鹽和食用油，將生菜放入水中2分鐘。

4.2分鐘後，將焯水的生菜沖洗幹凈，控制水分。

5.將帶有濕度控制的生菜放在烘幹機的架子上。

6.當生菜中的水分完全幹燥後，生菜幹就完成了。