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如何做壹個簡單又好吃的日式鹹菜吃拉面裏的拉面

1.準備雞蛋2個,韓式黃面4根,蔥花2根,海苔1,玉米適量,牛油果1,魚盤4個,白菜葉6片,胡蘿蔔1,蘋果1,蒜瓣5片,洋蔥半個。

2.先把高湯裏的蒜和蔥炒熟,再加入其他高湯食材(海鹽除外),翻炒,加入蓋過食材的水,大火燒開,然後轉小火6小時。

3.肉湯煮好後加入海鹽(此時湯頭的顏色會呈乳黃色)。

4.燒開水,燙魚盤,再放入黃面。另外,切雞蛋、蔥花、海藻和鱷梨配料。

5.面條煮好後,依次加入雞蛋、魚盤、玉米粒、海苔、牛油果。加入高湯,撒上蔥花。