配料:羊肉、山藥、枸杞、玉竹、沙參、蜜棗。
調料:生姜1片，鹽。
工作方法
1，準備好幾種材料，清洗幹凈(南方很多地方都有整包的清爽降溫，不用費心自己做)
2、羊肉先飛，即鍋內放入水和羊肉，羊肉滾好後撈起；
3.將羊肉、山藥、枸杞子、沙參、玉竹、蜜棗、生姜放入鍋中，加入開水；
4、湯燒開後，調小火壹個多小時；
5.煮熟後加入適量鹽調味。