佐料
紅棗?(20克)
銀耳?(25克)
蓮子?(70克)
枸杞?(適量)
清水?(適量)
工作方法
紅棗洗凈10分鐘。
蓮子提前壹晚泡好。
蓮子泡好後去皮去掉裏面的黑心,洗凈備用。
枸杞浸泡1分鐘,洗凈備用。
銀耳浸泡15分鐘。
準備出發時,去掉粗蒂,撕成小塊備用。
電飯煲放入水,放入蓮子和紅棗,煮約1小時。
把銀耳放進去燉半個小時,再加入冰糖燉半個小時,直到全部煮開,湯汁粘稠。
放入枸杞燉5分鐘。
可以放冰箱裏喝。