材料準備:牛肉60克，土豆30克，洋蔥25克，澱粉5克。
輔料:輔食油，嬰兒醬油，蔥，少許姜。
練習:
牛肉切成小塊，加入姜片去腥，腌制10分鐘，土豆和洋蔥切成大塊，將腌制好的牛肉放入輔食機，將土豆和洋蔥放在壹起，打成泥狀。在打好的肉醬中加入少許澱粉、輔食油、嬰兒醬油，攪拌均勻。將攪拌均勻的肉醬裝入紙袋備用。
在紙袋下切壹小鍋，加少許輔油，將肉醬擠成條狀，小火慢煎，煎至兩面金黃熟透，盛出。