糯米
1000克
蜜棗/大棗
500克
佐料
堿
適量的
步驟
1.浸泡粽子葉，清洗幹凈。
2.糯米洗凈。
準備蜜棗和堿
4.糯米加少量堿，糯米的顏色會出現黃色。
5.包兩片粽子葉，每個粽子加兩顆蜜棗。
6.用粽子繩綁起來
7.將包好的粽子放入高壓鍋，直到水沒過粽子的高度。
8.高壓鍋打開後，小火燉壹個小時。