600克肉雞1只雞
新奧爾良烤雞粉35g 1袋。
壹湯匙黃酒
取壹湯匙醬油
少許洋蔥和姜
壹點鹽
如何用空氣炸鍋烤雞？
在壹袋35g的燒烤粉中加入35g的水，壹湯匙的黃酒和醬油，攪拌均勻。
將雞洗凈，轉身，翅尖，屁股，雞爪，全身抹上鹽。雞肉用牙簽紮穿，Dozza正反兩面都經過腌制，很容易入味。將雞肉放入腌料中腌制2小時，每半小時翻壹次面。
把整只雞放在空氣炸鍋裏200度預熱5分鐘，烤7分鐘，再把腌料刷壹遍，把雞翻過來，烤8分鐘。
出鍋後就是色香味俱佳的自制燒雞！