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東北糯玉米是轉基因嗎?

糯玉米不是轉基因玉米。

1.甜玉米和彩色玉米都是轉基因的。糯玉米多來自東北,俗稱粘粘。糯玉米的基因沒變,但市面上的甜玉米其實是重組的。糯玉米的口感沒有甜玉米的香甜多汁,但是糯玉米的口感黏黏的但是玉米粒只有壹點點甜味,屬於玉米本身,是玉米澱粉接觸唾液後分泌的甜味,而甜玉米的甜膩屬於基因突變的甜味。

2.轉基因技術是在不同物種之間交換和重組基因,從而培育出具有新性狀的作物。糯玉米是通過傳統育種技術結合和改良玉米的優良性狀而獲得的新品種。所以糯米玉米不是轉基因食品。