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魚粉是什麽做的?
魚粉是用整魚或魚下腳料(魚頭、魚尾、魚鰭、內臟等)制成的飼料。)通過蒸煮、壓榨、幹燥和粉碎。世界上魚粉產量最大的國家有智利、秘魯、日本、美國等。同時,挪威、丹麥、南非、冰島和泰國也是魚粉生產大國。其中智利和秘魯產量最高。我國魚粉行業起步較晚,多集中在浙江、廣東、山東、福建等沿海省份。我國魚粉消費量高,進口魚粉來自秘魯。
魚粉的營養價值因魚的種類、加工方法和儲存條件的不同而有很大差異。我國廣泛使用的魚粉,指的是不含雜質的全魚制成的純魚粉。
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