幹的豆油皮怎麽做好吃如何做幹油豆皮

1、準備食材：幹豆皮2張、小米辣2個、小香蔥2根、生抽2勺、香醋3勺、白糖1大勺、蠔油1勺、香油適量、白芝麻適量、紅油適量。

2、幹豆皮加開水浸泡10分鐘。

3、小米辣和小香蔥切圈。

4、生抽2勺、老陳醋2勺、白糖1大勺、蠔油1勺、香油適量攪拌均勻。

5、幹豆皮用溫開水沖洗壹遍，切成粗條或者細絲。

6、豆皮放到盆裏，倒上剛才調好的料汁，攪拌均勻。

7、澆上適量的紅油拌勻。

8、再撒上幾粒白芝麻即可。