兩只雛鴿
佐料
適量鹽、蜜棗、紅棗、黨參100g、枸杞10g、龍眼肉50g、生姜。
步驟
1.所有材料準備好，鴿子宰殺，水洗幹凈。
2.將除枸杞外的所有材料放入砂鍋中。加入適量的水。
3.打開電源。大火煮沸後，轉小火慢燉2小時。
4.兩個小時後，打開加入枸杞鍋10分鐘。
5.它是加鹽的。
6.收拾碗。
技巧
鴿子最好喝點水，但要快接，以免營養流失。湯不能中途加水，要壹次加足。蜜棗可以不放或者少放。這是非常甜蜜的。