主料
圓青紅辣椒五個 雞腿或雞翅根3個
尖辣椒2個
輔料
鹽三分之壹勺 老抽醬油壹點
辣椒炒雞腿的做法步驟
1.?圓青紅辣椒切小塊，尖辣椒切丁
2.?雞腿或雞翅根放入鍋中加涼水大火燒開，棹壹下
3.?雞腿或雞翅根撈出，把好切的部分用刀剝離
4.?鍋中加油，油熱後放入雞腿肉，大火翻炒幾下，至雞腿顏色稍微焦黃
5.?放入青紅辣椒，翻炒壹會兒，至青椒稍微變軟，加入老抽和鹽，加入尖椒，再快速的翻炒幾下，出鍋