2.浸泡過的墨魚去掉骨頭和外皮,切成絲。
3.把排骨洗幹凈,放在燉鍋裏。我用壹小排,裏面放兩片生姜,用來除臭。
4.水開時,約15~20分鐘,加入墨魚絲。
5、加壹把花生,口感會更好。
6、我基本選擇燉壹個半小時左右,因為沒辦法壹直在火堆邊看,所以選了防水的燉菜,效果還不錯,湯也不錯。
7.晚上喝這麽壹碗湯就好了,墨魚很有營養。