材料:蘿蔔1根，泡椒120g，白糖2大勺，白醋2大勺。
步驟:
1，壹個白蘿蔔，去皮，切成壹厘米見方的條狀。
2、先放2勺糖均勻包在蘿蔔裏。
3.然後放2勺白醋。我用的是白葡萄醋，好壹點的白醋壹瓶大概二三十元。幾元壹瓶的白醋，打開後有壹種很刺激的口感，優質的白醋口感很柔和。
4、如果喜歡吃辣，加120克泡椒。120g含泡椒水和辣椒。如果吃辣，可以加210g泡椒。
5、蘿蔔浸泡10分鐘即可食用。如果壹次吃不完，可以放冰箱冷藏，3-5天吃完。