2.將純牛奶倒入鍋中，小火加熱。
3.打入兩個蛋黃，加入適量鮮奶油攪拌。
4.當純牛奶加熱到冒泡時，倒入碗中冷卻。
5.加熱的純牛奶冷卻後，慢慢加入蛋液。
6.將加了蛋液的純牛奶倒入鍋中，小火慢慢加熱，用勺子不停攪拌。
7.當液體變得粘稠時，把它倒出來，讓它冷卻。
8.冷卻後可以倒入冰淇淋模具定型，然後放入冰箱，2小時後就變成冰淇淋了。