2.輔料:植物油，酵母4克，白糖粉30克，雞蛋1個。
3.將雞蛋打散，玉米粉和面粉混合均勻，加入牛奶、雞蛋、白糖粉、酵母和成光滑的面團，用保鮮袋包好醒發30分鐘。
4.把面團再揉壹遍，分成小份，然後用手搓圓，壓成小圓餅。
5.加入少許植物油，電餅鐺預熱，放入小圓餅，蓋上蓋子，煎至壹面黃，翻面繼續煎至兩面金黃。