方法
1.
160g牛奶加80g玉米澱粉攪拌均勻待用。
2.
340g牛奶加上90g白糖200g淡奶油放入鍋中煮沸,中火即可。
3.
在煮沸的牛奶中加入之前攪拌好的玉米牛奶混合液,不斷打圈攪拌,當鍋中液體成糊狀迅速關火。
4.
在盤子裏鋪上壹張油紙,均勻撒上椰蓉。
5.
將熬好的牛奶澱粉倒入鋪好油紙的烤盤,再撒上壹些椰蓉,用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏,大概三小時左右即可。