壹種無毒的藥食兩用野生植物，是壹年生草本植物，名為“糙葉敗醬”，有“大葉黃楊”、“大葉黃楊”等不同名稱，民間也稱之為“苦菜”，也有“刺五加”、“芹菜”、“苦莢”、“莧菜”、“無香菜”等，是菊科植物苦菜的嫩葉。此外，還含有蒲公英醇、甘露醇、蠟醇、膽堿、酒石酸等成分。苦菜具有清熱解毒、涼血止痢的功效，主要用於治療痢疾、黃疸、血淋、痔瘡、瘺管。