準備材料:紅薯、澱粉、白糖。
首先,準備食材。
第二,紅薯切塊。
3.鍋中水燒開,倒入紅薯焯水2分鐘。
第四,將紅薯倒入碗中,加入澱粉攪拌均勻。
5.鍋中放油,將油加熱至七成熟,倒入紅薯,炸至金黃色。
六、鍋裏放糖,加水50毫升小火煨至糖漿。
七、倒入紅薯,翻炒均勻即可使用。