成分:
蛋糕底:消化餅幹70克，黃油35克。
慕思:壹個大芒果，牛奶200ml，鮮奶油100ml，白糖20g。
練習:
1.將餅幹搗碎，加入黃油，微波咬壹分鐘，攪拌均勻，倒入模具，壓實，放入冰箱冷凍半小時。
2.將鮮奶油稍微加熱，加入事先軟化的吉利丁片，攪拌均勻。
3.將芒果切成兩半，加入牛奶，打成芒果奶和淡奶油，均勻倒入模具中，加入另壹半芒果，放入冰箱冷藏3小時，脫模。