為什麽叫花雕酒？花雕酒屬於哪種酒？

1.雕酒又名狀元紅、女兒紅。相傳古代江浙壹帶的人自釀黃酒。因為想送人，又苦於普通器皿不夠精細，就讓人燒了壹些陶罐或者外面刻有龍鳳花鳥的陶罐。因此，這種器皿中的黃酒被尊為雕酒。

2.花雕酒屬於黃酒，是我國傳統特色酒。據記載，花雕酒起源於6000年前的山東大汶口文化時期，代表了中國悠久的酒文化。在各地的雕酒中，最古老的品牌是浙江紹興。紹興酒種類繁多，有元紅酒、黃酒、好酒、香雪酒、雕酒等，其中以雕酒最具特色。