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達賚湖的大白魚和二白魚哪個好吃?

達賚湖的大白魚很好吃。呼倫湖大白魚是內蒙古自治區呼倫貝爾市新巴爾虎左奇、新巴爾虎右旗、滿洲裏的特產,是國家農產品地理標誌。兩千多年前的山海經典叫呼倫湖小澤,明史叫呼倫湖寬鸞海子。自清朝以來,這壹帶的居民就稱呼倫湖為達賚湖。呼倫湖的白魚側平,側平高,頭小,頭背直,四面呈暗銀白色,上側鱗片後緣有小黑點。背鰭ⅲ7,灰白色。臀鰭ⅲ24-29呈鮮橙色。側線刻度64-72。三排下咽齒,2.4.4-5.4.2。腹部呈銀白色。肉很嫩。