材料?
壹瓶雞腿,蔥,姜,料酒,醬油,可樂都會存到手機步驟1。
現在用清水浸泡十分鐘左右,去除血絲和雜物,然後清洗幹凈。
第二步
加入蔥、姜、蒜和鹽。腌制半小時,入味。
第三步
將鍋油加熱至七成熱,放入蔥姜翻炒,然後放入雞腿。翻炒至兩面變成金棕色,加入少許水(可以倒入妳的腌制水)煮壹分鐘,然後倒入可樂,小火燉,最後大火收汁。
第四步
加可樂之前放點醬油,因為雞腿很難入味。