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尖椒鵝蛋怎麽做如何做好吃

主料

鵝蛋

1個

輔料

小青椒

4個

洋蔥

25g

適量

味精

適量

步驟

1.鵝蛋打入碗裏放少量的鹽

2.用筷子快速攪拌

3.青椒切圈洋蔥切粒待用

4.鍋內放油燒熱把蛋倒入鍋內,快速攪拌使鵝蛋更碎,好入味,炒至7層熟打出待用

5.鍋內放油燒熱把辣椒洋蔥放入翻炒放適量的鹽味精

6.辣椒變色倒入鵝蛋翻炒片刻即可出鍋。

小貼士

新鮮鵝蛋營養更好