成分:
150g糯米粉、30g玉米澱粉、40g細砂糖、20g玉米油、260g純牛奶、適量椰奶、適量豆粉。
練習:
1，糯米粉，玉米澱粉，細砂糖，玉米油，純牛奶，攪拌均勻。
2、開水上鍋蒸至無白心。
3.蒸好後趁熱揉成光滑的面團，往回拉5分鐘左右(記得戴手套，會讓湯圓更有Q彈感)
4、裝入紙袋，並準備好豆粉和椰奶(根據自己口味)。
5、建議用刮刀切成塊，不建議用剪刀，否則會粘懷疑人生，粘椰子和豆粉真的很誘惑人！