虎斑的鱗片能刮掉嗎？如果有，是什麽？

如果可以的話，買魚的時候壹定要讓攤主幫妳清理魚鱗。虎斑生命力極強，魚鱗離妳的身體很近，自己很難清洗幹凈。

如果只能自己去魚鱗，可以參考以下方法:把買來的虎斑魚放在案板上，抹上壹層鹽，讓它表面的粘液全部去除，然後用繩子把所有的鋼鋸片綁在壹起，反向刮魚鱗。如果家裏沒有鋼鋸條，也可以把幾個啤酒瓶的蓋子釘在案板上，對著石斑魚敲打，去除魚鱗。