九分瘦的豬肉,不放油,直接放鍋裏煸炒出油放水燉菜,這樣熱量還高嗎

答：不高，九分瘦的豬肉,不放油,直接放鍋裏煸炒出油放水燉菜，與直接放油燉菜相比，熱量會更少。

因為妳如果是直接放油的話，在鍋裏炒肉的過程中，豬肉裏面的肥肉還是會炒出油的，就相當於又有豬油的熱量，又有妳放的食用油的熱量，而不放油，用肥肉的豬油炒菜的話，相當於減少了熱量，並且整個菜的卡路裏也不算高。