主料：五花肉500g；
輔料：油適量、鹽適量、味精適量、八角適量、桂皮適量、生姜適量、白糖適量
五香紅燒肉
1
把五花肉切成壹塊壹塊，生姜切好。
2
鍋裏放油炒出糖色，加入生姜。
3
五花肉放下去炒糖色。
4
糖色上了壹點點了，再翻炒。
5
等糖色上的差不多了，加入八角桂皮翻炒。
6
然後加入老抽和鹽和味精翻炒。
7
熟了之後裝盤，放入蒸籠蒸壹下就可以了。
小貼士
糖色要炒漂亮喔。