練習:
1.糯米提前泡壹個小時，綠豆蓮子提前泡壹兩個小時，銀耳提前泡五六個小時(新鮮銀耳不用凈泡也能很好糊化)；
2.糯米電飯煲燒熟或水煮，取出前表面撒壹層白糖；將綠豆和蓮子放入高壓鍋中用少許水煮熟；銀耳加多壹點水，加多壹點冰糖放高壓鍋裏煮，冷卻冷藏；
3.蜜棗、紅棗蒸20分鐘左右；碎冬瓜糖；
4.準備好所有食材，將糯米、綠豆、蓮子、蜜棗、紅棗、銀耳銀耳湯、冬瓜糖、紅綠絲依次放入杯中，然後倒入壹些冰水，攪拌均勻，根據甜度加入少許糖水！