1、面包師資格證需要向本人所在地的勞動職業部門進行申請，申請通過之後，勞動職業部門會根據妳的申請項目和等級資質，組織申請者進行理論和實際操作的考試，考試獲得通過者，則由勞動部門頒發的由國家勞動職業部門簽發的烘焙師職業。
2、面包師資格證書（中式面點師職業資格考試）分為五個等級：初級（五級）、中級（四級）、高級（三級）、技師（二級）、高級技師（壹級）。