蒜蓉粉絲蒸鮑魚怎麽做

2.粉絲剪短，提前泡軟。

3.用刀將鮑魚輕輕取出，取出內臟。

4.鮑魚肉洗凈，在上面切壹把花刀。

5.保留鮑魚殼，用小刷子刷洗幹凈。

6.大蒜切碎成蒜泥備用。

7.鍋裏燒熱油，放入大蒜炒香。

8.加入蒸好的魚和醬油，攪拌均勻。

9.將泡好的粉絲放入鮑魚殼中。

10.將鮑魚肉放在粉絲上。

11.全部放入盤中，倒入蒜汁。

12.蒸鍋註滿水，水開後放入鮑魚，大火蒸5-8分鐘。

13.在另壹個鍋裏加入油，加熱。

14.趁熱把油倒在鮑魚上。