1.高筋面粉150g低筋面粉150g。
2.幹酵母1/2茶匙鹽1茶匙
牛奶120克雞蛋1
80克細砂糖3。50克奶油
賺錢面包的步驟
1.將材料1混合均勻。將材料2混合過篩後,加入到材料1中,攪拌均勻,形成面團。
2.加入奶油,將面團揉至光滑不粘手。
3.用塑料袋或保鮮膜蓋住面團,靜置30分鐘左右。
4.將面條壓平至2厘米左右的厚度,然後用小圓餅幹塑造小圓面團或手工定型,排列在模型中,表面刷壹層蛋液後放入烤箱,180℃烘烤約10分鐘。