卷心菜炒肉絲的做法

卷心菜

500g

精肉

150g

輔料

油

適量

鹽

適量

蠔油

適量

蔥末

適量

醋

適量

醬油

適量

雞精

適量

步驟

1.雞肉切絲

2.卷心菜切絲

3.坐鍋，放油，爆香蔥末

4.倒入肉絲

5.放醬油、蠔油，炒至肉絲熟透

6.倒入卷心菜

7.翻炒壹會兒

8.放鹽，炒至入味

9.放醋、雞精，翻幾下出鍋

10.裝盤