材料:豬肉餡80g,西紅柿3個,洋蔥1個。
輔料:鹽適量,油適量,雞粉少許,胡椒粉少許,香油少許,面條200克。
1,準備食材。
2.西紅柿去皮切片,洋蔥洗凈切碎,肉末加少許鹽和雞粉,攪拌均勻,腌制片刻。
3、熱鍋,放適量油,倒入肉末翻炒。
4、加入西紅柿,翻炒至沙子。
5、倒入2碗水,蓋上鍋蓋煮開。
6.倒入面團,煮至全部浮起。
7.加入鹽、雞粉和胡椒粉。
8.關火,用少許香油拌勻。撒上蔥花即可開始。
9.完成。