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做桂花酒需要洗桂花嗎?

不用洗,用白酒沾濕廚房紙擦就行了。

自制桂花酒:

準備材料:桂花50g,高度白酒1000g,枸杞適量,冰糖適量。

1,新鮮桂花篩去雜質。

2.把莖從篩子中篩出來。

3.去掉梗。

4.用白酒沾濕廚房紙,輕輕擦去桂花上的灰塵。

5.放入容器中,用少許糖腌制幾個小時。

6.準備冰糖和枸杞。

7.用幹凈的白紙做壹個圓錐形的漏鬥,將枸杞和桂花放入酒瓶中,然後加入冰糖。

8.封住瓶口,剩下的交給時間。

9.成品。