1、用鹽水焯蠶蛹大概需要五分鐘左右。
2、如果蠶蛹不熟，容易引起身體不適，嚴重者可能出現呼吸難、嘔吐等狀況，所以為了身體健康，必須要焯水做熟。
3、繭蛹的做法壹般是這樣，鍋燒熱後加入適量的食用油，加入兩粒八角煸香，再加入幹紅椒段爆香，倒入蠶蛹，翻炒至蠶蛹都鼓起來，切記以熟了為準。然後開始調味，加入壹勺生抽，適量的鹽和雞粉，翻炒均勻後加入香菜段，翻炒幾下關火即可出鍋。