準備材料:薏米50g,綠豆1杯,蓮子15,蜂蜜20ml,綠豆50g,蕓豆20g,紅豆30g。
攤開工作的眼淚,去掉黑色的果仁和雜質。
綠豆和紅豆,去掉壞豆和雜質。
逐個檢查蓮子並去核。
將三種成分混合,洗凈,用清水浸泡2小時以上。
將浸泡過的大米和豆子壹起放入鍋中,加水,水量高於大米6cm。
大火燒開,轉小火煮至大麥軟爛,稍涼加蜂蜜,即可使用。