輔料:生抽三勺,老抽壹勺,蠔油壹勺,糖兩勺,香油少許,芝麻少許,清水兩勺。
第壹步,準備幾塊豆腐皮;
第二步:果汁的準備:用生抽、老抽、蠔油、香油、水、糖拌勻;
第三步:用每把刷子刷調好的醬料,每兩塊壹起卷起來;
第四步:用牙簽固定,蒸三分鐘;
第五步:在鍋中煎兩面,倒入剩下的醬料,收汁,放入鍋中,撒上芝麻。
第六步:最後電鍍,成品非常漂亮;
第七步:吃起來真的很像肉,特別好吃;