壹般企業生產的蘋果醋保質期為18個月。常溫下避光保存,如果冷藏食用效果更好。專業生產蘋果醋的廠家生產的蘋果醋,通常使用專門的儲罐,而蘋果醋的不銹鋼儲罐不僅可以耐腐蝕,還可以避免有害氣體和細菌的入侵,對儲存蘋果醋有很好的效果。
自制蘋果醋的保存方法如下:
1,找壹個消過毒的玻璃瓶。