配料:有機花菜、蔥、五花肉、姜、小米椒、蒜、鹽、醬油、蠔油。
練習步驟:
步驟1，準備好食材。
第二步，花菜洗凈，掰成小塊。
第三步:五花肉切片。
第四步，切好調料待用。
第五步，鍋裏放壹點油到肉片裏。
第六步，小火煸炒油。
第七步，倒入調料翻炒。
第八步，炒香。
第九步:倒入有機花椰菜。
步驟10，用少許鹽火翻炒均勻。
步驟11，用少許水翻炒(用少許水翻炒幾次)。
步驟12:用淡蠔油調味，加水翻炒幾次入味。
步驟13:取出平底鍋，裝盤。