大米粥煮多久？

10-20分鐘。米粥是以米和水為主要原料，用火熬制而成的美味食品。老少皆宜。大米粥有健脾和胃、清肺熱的作用。米粥的制作步驟如下:

1，根據人數和米量，將米放入小鍋中，加入清水，米面順滑，水位超過米面3厘米左右。

2.米和水的比例是1:3。用火煮沸，蓋上蓋子。經常開蓋，否則開水會溢出(4分鐘左右，視水量和米飯量而定)。

3.水開後，轉小火。當火焰小於1 cm時，可以覆蓋，也可以打開。蓋的時候需要有人看守，偶爾打開蓋子，防止米湯溢出。品嘗是否熟約10分鐘。