山楂玫瑰果醬的做法，山楂玫瑰果醬怎麽做好吃

食材

主料

山楂

500g

冰糖

200g

蜂蜜

30g

輔料

蜂蜜

適量

鹽

適量

檸檬汁

適量

步驟

1.山楂洗凈，加鹽浸泡20分鐘；

2.切開去籽，去蒂；

3.加水，正好沒過山楂；

4.燒開後加老冰糖，轉小火；

5.加少許檸檬汁；

6.註意照看，別粘底；

7.快酥爛時，加入蜂蜜，繼續煮；

8.存放的保鮮盒也要用熱水燒過，放幹，無油無水；

9.煮至酥爛粘稠後，稍冷卻，加入壹點蜂蜜，放入保鮮盒冷藏。