原材料:
面粉300克，水150克，酵母2克，蜜棗24個。
練習:
1.將酵母溶於水中，倒入面粉中，充分揉成堅硬的面團，放入保鮮袋中20分鐘。取出後卷成厚度不小於1cm的橢圓形蛋糕，切成寬度約為1cm的條狀。取三條搓圓，搓至30cm以內。
2、頭尾相連，稍微蘸水幫助粘連，如圖，兩端放蜜棗，中間用筷子夾住，即可食用。
3.放入鍋中，先不要火，小火燉30分鐘左右(冬天鍋裏需要溫水)。然後蒸15分鐘。